La capitale belge s’apprête à vivre une petite révolution croustillante. L’entreprise Fries & Go, fondée par Yoko Uhoda et Arianne Polis, va installer plusieurs distributeurs automatiques de frites à Bruxelles, comme l’a révélé Bruzz. Après des tests concluants à Liège, Bruges et près de l’aéroport de Zaventem, place à la conquête de la capitale.
Des frites 24h/24 au coin de la rue
Le concept est aussi simple qu’efficace : des frites fraîches, doublement cuites sur place, prêtes en moins d’une minute. Chaque machine embarque un congélateur et deux friteuses intégrées. Résultat : une portion servie en 35 secondes pour 3,50 €. Oui, vous avez bien lu. Pas de compromis sur la cuisson, pas de micro-ondes douteux. Ici, on parle de vraies frites belges, croustillantes dehors, fondantes dedans.
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Vingt-six nouvelles machines sont prévues cette année, dont la moitié à Bruxelles. Parmi les emplacements annoncés : Brussels Expo et La Madeleine. Des lieux stratégiques, fréquentés et parfaits pour capter les affamés de sortie de concert, de salon ou de soirée un peu trop longue.
Une réponse aux fringales urbaines
Disponibles 24h/24, ces distributeurs veulent combler un manque dans une ville où les automates restent rares. Alors que d’autres grandes métropoles européennes ont déjà adopté ce modèle, Bruxelles accuse un léger retard. Fries & Go entend bien changer la donne avec ces installations attendues dès mars.
Dans une ville où la frite est presque une religion, l’idée de pouvoir en commander à toute heure relève du génie… ou du pur pragmatisme belge. Une chose est sûre : les nuits bruxelloises risquent de devenir nettement plus croustillantes.