Le Belgian Beer World de Bruxelles, inauguré en 2023, c'est un musée interactif dédié à la riche tradition brassicole belge. Situé au cœur de la capitale, il offre aux visiteurs une immersion sensorielle dans l'univers de la bière, mettant en lumière l'histoire, les techniques de brassage et la diversité des saveurs qui font la renommée mondiale de la Belgique en la matière.
© Eric Danhier
Dès l'entrée, le visiteur est accueilli par une scénographie moderne qui retrace l'évolution de la bière belge à travers les siècles. Des expositions interactives permettent de comprendre les différentes étapes du processus de brassage, de la sélection des ingrédients à la fermentation. Des ateliers sensoriels invitent également à découvrir les arômes et les saveurs spécifiques à chaque type de bière.
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Le temple de la bière au coeur de Bruxelles
Le musée met un point d'honneur à présenter la diversité des bières belges, des célèbres trappistes aux lambics en passant par les bières d'abbaye et les saisons. Des dégustations sont proposées, offrant une expérience gustative unique et permettant aux visiteurs d'apprécier la richesse du patrimoine brassicole belge.
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En plus des expositions permanentes, le Belgian Beer World organise régulièrement des événements spéciaux, tels que des rencontres avec des brasseurs, des ateliers de brassage et des conférences sur l'art de la dégustation. Une boutique propose également une sélection de bières belges à emporter, ainsi que des produits dérivés liés à l'univers de la bière.
Le Belgian Beer World s'est rapidement imposé comme une attraction incontournable pour les amateurs de bière et les curieux souhaitant en savoir plus sur cette boisson emblématique de la culture belge. Son approche immersive et éducative en fait un lieu de découverte enrichissant pour tous les publics.